Potraviny

Potraviny

Ekologie 25. 10. 2024

Potraviny zase zdraží. Evropská unie končí s plastovými obaly. Smetánky do kávy už si nekoupíme

Od roku 2030 se zásadně změní dostupnost některých plastových obalů a produkty, jak jsme je dosud znali. Iva Werbynská, ředitelka Obalového institutu SYBA, v rozhovoru […]
Ekologie 02. 08. 2024

Bezmasá strava, vratné kelímky, vodík. Festivaly najíždí na zelenou vlnu

České festivaly se stávají čím dál více udržitelnými. Pořadatelé zavádějí inovativní řešení od zálohovaných kelímků až po bezodpadovou budoucnost. Jak se daří implementovat ekologická opatření […]
Ekologie 03. 07. 2024

Češi se chystají na zálohování PET lahví. Na stole jsou dvě řešení

Česká republika stojí na prahu významné změny v nakládání s nápojovými obaly. Plánované zavedení zálohového systému na PET láhve a hliníkové plechovky má potenciál radikálně […]
Ekologie 04. 03. 2024

70 % českých farmářů bude příští roky ve ztrátě

Nedávno se rozhněvaní farmáři vydali demonstrovat do metropole. Požadovali od vlády splnění několika podmínek, ale marně. „Nechci říkat, že demonstrace naplno podporujeme, ale uvědomujeme si, […]
Byznys Life 13. 02. 2024

Šéf Popeyes: Kuřata bereme z Polska a chystáme se do Brna

Na začátku listopadu minulého roku se u nás otevírala historicky první pobočka amerického fastfoodu Popeyes. Vůně křupavého smaženého kuřete přilákala na Václavské náměstí fronty nedočkavých […]
Ekologie Lidé 14. 12. 2023

Drahé potraviny? Chyba vlády, přesto jsou u nás šesté nejlevnější v Evropě

Česká ekonomika žije stále v covidových číslech. Inflace sice klesá, ale lidé o tom neví. „Otevřme Česko zahraničí, podpořme menší potravináře, a tím snížíme ceny,“ říká […]
Ekologie 13. 06. 2023

Umělá inteligence pomohla odhalit, jak se kvůli čokoládě ničí chráněná příroda

Podle studie společnosti KPMG sní průměrný Čech ročně okolo 6 kilogramů čokolády. Největšími strávníky jsou ale Švýcaři, kteří spořádají až 12 kilogramů. Na dalších příčkách […]
Life 04. 04. 2023

Dobrá zpráva pro Česko. Obědy už nezdražují

Růst cen obědů se od prosince 2022 zastavil. Po celé první čtvrtletí letošního roku rostly jen o halíře. V březnu dosáhla průměrná cena oběda v České […]
Life 22. 02. 2023

V Číně klonují „superkrávy“

Čínští vědci oznámili, že se jim podařilo naklonovat tři telata, která dokážou po dosažení plného vzrůstu produkovat o 50 % více mléka než průměrná kráva. […]
Ekologie Lidé 06. 11. 2022

80 % Čechů teď šetří, udržitelnost či lokálnost jdou stranou

Dražší lokální výrobek, který podpoří českou ekonomiku, nebo jeho levná zahraniční varianta bez přidané hodnoty? Začarovaný kruh českého trhu, ze kterého se dá během krize […]
Ekologie Lidé 10. 10. 2022

Hořká prognóza, čokoláda zdraží o 10 procent

Dlouhé roky jsme nevěřili, že by se čokoláda mohla prodávat přes e-shop tak jako káva, říká Václav Durďák, spolumajitel Čokoládovny Janek a pražírny Coffeespot, kterého […]
Byznys Lidé 30. 09. 2022

ZLÍNSKÝ SPECIÁL: Češi se nemusí bát, slivovice letos bude dost, říká ředitel likérky

Gastronomie utrpěla v posledních dvou letech z důvodu pandemie koronaviru nespočet ran. Ztráty pocítili i výrobci alkoholu, kteří nemohli své produkty dodávat do zavřených restaurací a hospod. […]
Byznys Lidé 29. 09. 2022

ZLÍNSKÝ SPECIÁL: Firmu neprodám, doplňky stravy zažívají obrovský boom

S nástupem pandemie koronaviru přišla potřeba lidí lépe se starat o své zdraví a posilovat svou imunitu. K tomu slouží mimo jiné i doplňky stravy, po kterých […]