Gastro

Byznys Life 26. 08. 2024

Až 400 tisíc měsíčně se dá vydělat na prodeji trdelníků. Český koncept má globální ambice

Česká franšízová síť Trdlokafe, známá svými trdelníky a kávou, se rychle rozrůstá po celém světě. Společně se značkami Bubblify a Na dřívku mají ambiciózní plány. […]

Life 10. 08. 2024

Výška dítěte se dá ovlivnit stravou. Přerušovaný půst a raw stravu bych nedoporučil, říká expert

V době, kdy se vrcholový sport stává stále náročnějším, roste i význam správné výživy. Pavel Suchánek, renomovaný nutriční specialista s více než dvacetiletou praxí, přináší […]

Life 07. 08. 2024

Káva bude za pár let vzácnější než kaviár. Milion šálků denně se vypije od firmy s českými kořeny

Václav Lednický, ředitel společnosti Julius Meinl Coffee pro Českou republiku, v rozhovoru pro pořad Avokádo odhaluje trendy kávového průmyslu, její budoucnost a strategii firmy s […]

Life 26. 06. 2024

Je těžší mládí v Itálii nebo v Česku? Nízké platy, humanitní obory skoro bez šance a drahé bydlení

Díky svému česko-italskému původu získala unikátní zkušenost už během školních let. Vyrůstala sice v Itálii, ale každý rok na dva měsíce zasedla do lavice v […]

Life 23. 06. 2024

Chudnou pracující? Už skoro polovina si nosí obědy z domova, potvrzují data

Oběd je pro Čechy nejdůležitější jídlo dne, které nikdo nechce vynechat. Pro mnoho z nás se ale polední menu v restauraci stalo luxusním zážitkem. Proto […]

Ekonomika Life 07. 05. 2024

Na fastfoody dopadla krize. Hlásí nižší tržby

Ekonomové již několik měsíců předpovídají, že spotřebitelé v reakci na vyšší ceny a úrokové sazby omezí své výdaje. U řetězců rychlého občerstvení však nějakou dobu […]

Life 19. 03. 2024

Na děti necílíme. I přes kauzy roste trh energy nápojů dvouciferným tempem

Umělá inteligence se dostala i do potravinářství. Výrobce energetických nápojů Hell Energy ji použil při vývoji receptury u svého produktu. Jak chutná? Jak se tento […]

Byznys Life 13. 02. 2024

Šéf Popeyes: Kuřata bereme z Polska a chystáme se do Brna

Na začátku listopadu minulého roku se u nás otevírala historicky první pobočka amerického fastfoodu Popeyes. Vůně křupavého smaženého kuřete přilákala na Václavské náměstí fronty nedočkavých […]

Byznys Life 01. 01. 2024

Česká zmrzlina chce dobýt arabský trh

Společnost Adria vyrostla za tři roky o 300 %. Oblibu si získala její točená zmrzlina a marmelády. Na letošní rok plánuje nové zmrzlinové příchutě v podobě […]

Life 27. 10. 2023

Už se to blíží. Největší konkurent KFC otvírá první českou prodejnu

Americký řetězec Popeyes, jehož příběh se začal psát už v roce 1972 v New Orleans, otevře 3. listopadu svou první restauraci v Česku. Legendární louisianské kuře bude servírovat […]

04. 09. 2023

Zdražíme víno – hlásí 40 procent vinařů v Česku

Z průzkumu holdingu &CORK vyplývá, že zatímco 40,5 % vinařů se chystá zdražovat, top výrobci zvyšovat ceny nebudou, protože žádnou krizi nepociťují. V té jsou […]

Life 30. 07. 2023

Do USA začal dovážet minerálku. První várka zmrzla, teď Američanům prodává slivovici

AMERICKÝ SPECIÁL #23: Do Ameriky nejprve dovážel známé minerální vody Mattoni, od nealkoholických nápojů ale přešel k ostřejšímu pitivu. Robert Bokůvka působí jako obchodní zástupce společnosti […]

Life Podnikatelské příběhy 28. 06. 2023

Nejlepší svíčkovou v New Yorku vaří Mexičan. Pod 300 Kč na hodinu tu nikdo nejde, říká restauratér

AMERICKÝ SPECIÁL #6: Majitel restaurace Bohemian Spirit, která v New Yorku nabízí českou kuchyni, je v hledáčku michelinských inspektorů. Restaurace sídlí v budově Českého centra a její proslulá […]